Tarhunlu tereyağlı limon soslu karides

Malzemeler:

4 adet deniz tarağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet jumbo karides
3 diş sarımsak
20 gr tereyağı
1 adet limon
3 dal taze tarhun
2 dal maydanoz

Yapılışı:

1. Sarımsakları ince ince kıyın. Zeytinyağını koyduğunuz tavada karides ve deniz taraklarını pişirmeye başlayın.
2. Önlü arkalı çevirerek pişirdiğiniz deniz taraklarını bir tabağa alın.
3. Sarımsak,tereyağı,tarhun ve maydanozu tavaya alarak 1-2 dakika soteleyin.
4. Kenara aldığınız deniz ürünlerini tavaya alın ve pişen sosa iyice bulayın.
5. Sıcak servis yapın.

Kaynak:Mutfak Sırları