Fransız salatası

MALZEMELER

3 adet domates
250 gr konserve ton balığı
3 adet tatlı kırmızı biber
1 adet salatalık
6 adet turp
1 adet kırmızı soğan
5-6 adet yeşil zeytin
5-6 adet siyah zeytin
2 diş sarımsak
2 adet yumurta
12 adet tuzlu sardalye
Semiz otu
Fesleğen
Sirke
Sıvı yağ
Biber, tuz

HAZIRLANIŞI

Domatesleri küp küp, kırmızıbiberleri ve salatalığı halka halka doğrayın. Turpları, soğanı rendeleyin, hepsini beraberce karıştırıp, semizotunu, zeytini ve sarımsakları ilave edin. Bu karışıma ton balığını tuzlu sardalyeleri ve küçük kesilmiş katı yumurtaları katın.
Diğer tarafta bir kâsede, yağı, tuzu, biberi ve sirkeyi çırpıp bir sos hazırlayın. Bu sosu salatanın üzerine döküp servis yapın.

Afiyet olsun.