İtalyan salata

MALZEME

150 gr. dana jambon veya haşlanmış et
75-80 gr. salam veya söğüş dil
80 gr. kornişon turşu
250 gr. bezelye
Yeterince mayonez

İSTEĞE GÖRE

300 gr. patates
300 gr. havuç
200 gr. dolma yeşil zeytin

YAPILIŞI

Jambon ve salamı uzunlamasına ince şeritler halinde kıyalım. Kornişon turşuyu, bezelye büyüklüğünde kesip, diğer malzemeler ile birlikte iyice karıştıralım.

İsteyenler bezelye büyüklüğünde kesilip, haşlanmış patates, havuç ile dolma yeşil zeytinde ilave edebilirler. Sonra servis yapabilirsiniz.

İtalyan salata sevise hazır.

İhsan USTA