Hellimli pita sandviç

Bu pita sandviçler çok doyurucu...

Hellimli pita sandviç
Hellimli pita sandviç
GİRİŞ 16.05.2016 15:45 GÜNCELLEME 16.05.2016 15:45

Malzemeler:

1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
4-5 yaprak kırmızı lahana
1 salatalık
Tuz
1.5 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
Yarım limonun suyu
1 diş sarımsak
5-6 dal taze nane
7-8 parça ince dilimlenmiş hellim peyniri
4 pita ekmeği

Yapılışı: 

Sirke ve toz şekeri geniş bir kasede karıştırın. İnce doğradığınız lahana, salatalık ve tuzu ekleyip 20 dakika bekletin.

Ayrı bir kasede tahin, süzme yoğurt ve limon suyunu karıştırın. Ezdiğiniz sarımsak ve ince kıydığınız naneyi ilave edip tekrar karıştırın.

İnce dilimlediğiniz hellim peynirlerini yağsız tavada kızartın. Pita ekmeklerini ortadan ikiye kesin.

Arasına kırmızı lahana ve salatalığı koyun. Üzerine hellim peynirlerini yerleştirin. Tahinli sostan gezdirip servis yapın.