Çin Böreği
İsminin çin böreği olduğuna bakmayın, bizim de damak zevkimize hitap eden bir lezzet...
GİRİŞ 17.03.2016 14:25
GÜNCELLEME 17.03.2016 14:25
MALZEMELER
2 adet yufka
1 tane tavuk göğsü
Hazır sebze konserve
1 diş sarımsak
1 adet soğan
2 yemek kaşığı soya sosu
Kimyon, karabiber
YAPILIŞI
Tavuk göğsünü küçük küpler şekilde doğrayıp 1 adet hazır sebze konserve yi iyice yıkadıktan sonra ince doğranmış soğan isterseniz kırmızı ve yeşilbiber de ekleyerek 5 dakika kadar kavurun ,ardından sotelemiş olduğumuz tavuk erlerini koyup 5 dakika kavurup 2 yemek kaşığı soya sosu ve diğer baharat ekledikten sonra 1 dakika kadar pişirin, ocaktan alıp soğuma ya bırakın,2 adet yufka yı masaya serin,8 eşit parçaya bölün ,yufkanın geniş kısmına hazırlanan tavuk harcını bolca yayıp sigara böreği gibi sarıyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet bal şeker olsun.
YORUMLAR 1
-
mahalleli 8 yıl önce Şikayet EtBen aynı böreği kızartmadan fırında pişiriyorum .Beğen Toplam 1 beğeni