En lezzetli yemek tarifleri, sofranıza renk katacak hazırlanması kolay tatlı tarifleri ve yemek pişirmenin püf noktaları Bizim Lezzet'te!

Yeşil Mercimekli Salata tarifi

Kayseri'nin yöresel tatlarından Yeşil Mercimekli Salata tarifi..

Yeşil Mercimekli Salata tarifi
Eklenme: 15 Ocak 2013, 11:03 / Güncelleme: 15 Ocak 2013, 11:03 / 13,813 Okunma
BÜYÜKLÜK
- A A +

Malzemeler:

500 gram yeşil mercimek
5  diş sarımsak
1 bağ yeşil soğan
1 bağ taze nane
1 bağ dere otu
6  yaprak marul
1 konserve salatalık turşusu
1 kase haşlanmış mısır
1 çay  bardağı pirinç
4 adet kırmızı biber
1 limon ½ çay bardağı nar  ekşisi

Yapılışı:

Yarım kilo yeşil mercimek, doğranan  yeşil soğan, taze nane, dere otu ve marulla karıştırılır. İnce kıyılan 5 diş sarımsak, ince doğranmış 1 konserve salata turşusu ve dilimlenen 4 kırmızı biber  yeşilliklerle karıştırılır. 1 çay bardağı pirinçten yapılan pilav ve 1 kase  haşlanmış mısır karışıma eklenir. İyice harmanlanan malzemelerin üzerine 1 limon  sıkılır ve yarım çay bardağı kadar nar ekşisi dökülür. Yeşil  mercimek salatası sunuma hazırdır.

 

SOSYAL AĞLAR

BU HABERE HENÜZ YORUM YAPILMADI

Yorumlarınızı kendi özgün iradenizle yayınlamakta olup; bununla ilgili her türlü dolaylı ve doğrudan sorumluluğu tek başınıza üslenmektesiniz. Yorum yaparak Toplum Kuralları ve Kullanım Koşulları'nı kabul etmiş sayılırsınız.
0 / 1000