Yoğurtlu yumurta tarifi

MALZEMELER

6 adet haşlanmış yumurta

sos için:

1 su bardağı yoğurt

2 çorba kaşığı doğranmış maydanoz

2 çorba kaşığı limon suyu

1 çorba kaşığı portakal suyu

1 tatlı kaşığı pul biber

2 çorba kaşığı doğranmış taze nane

2 çorba kaşığı doğranmış dereotu

5 diş ezilmiş sarımsak

1 çorba kaşığı sirke

1 adet doğranmış sivri biber

2 çorba kaşığı zeytinyağı

 HAZIRLANIŞI

Yumurtaları iri parçalar halinde doğrayın. Sos malzemelerini bir kapta kaıştırın ve yumurtaları ekleyin. Yarım saat bekledikten sonra servis yapın.