Karadeniz yöresinden kara lahana yemeği

Karedeniz yöresine ait özel yemeklerden biridir, kara lahana yemeği.Demenezi tavsiye ediyorum gerçekten lezzetli bir tarif.

Karadeniz yöresinden kara lahana yemeği
Eklenme: 29 Haziran 2010, 10:08 / Güncelleme: 29 Haziran 2010, 10:08 / 5,509 Okunma
BÜYÜKLÜK
- A A +

Malzemeler

 

  • 1 Kg. Kara Lahana
  • 1 Su Bardağı Kuru Fasulye
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Yemek Kaşığı İç Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ

Yapılışı

 

  • Lahanaları irice doğrayıp, bol suda haşlayın ve süzün.
  • Akşamdan ıslattığınız fasulyeleri de ayrı bir yerde haşlayın ve süzün.
  • Bir tencereye; lahanayı, fasulyeyi, yağları ve un ile bulamaç haline getirdiğiniz sütü koyun ve 20-25 dk. pişirin.

Kaynak:Hünerli Bayanlar

SOSYAL AĞLAR

BU HABERE 1 YORUM YAPILDI

Yorumlarınızı kendi özgün iradenizle yayınlamakta olup; bununla ilgili her türlü dolaylı ve doğrudan sorumluluğu tek başınıza üslenmektesiniz. Yorum yaparak Toplum Kuralları ve Kullanım Koşulları'nı kabul etmiş sayılırsınız.
0 / 1000

abdullah özen

30.06.2010 11:10

kara lahana. hiç önermem , kesinlikle mide bulandırıcı