Kadayıf sarması tarifi

Misafiriniz gelecek ama aklınıza yapacak bir tatlı gelmedi, ya da canınız tatlı istedi. İşte sizin için çok lezzetli ve pratik kadayıf sarması tarifi...

Kadayıf sarması tarifi
Kadayıf sarması tarifi
GİRİŞ 17.08.2017 09:51 GÜNCELLEME 17.08.2017 09:51

Sunumu ve lezzetiyle dikkat çeken kadayıf sarmatarifi... Yapımı da diğer şerbetli tatlılara oranla oldukça pratik. 

Malzemeler:

Yarım kilo kadayıf
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 kâse iri çekilmiş ceviz içi
200 gram tereyağı ya da margarin

4 su bardağı toz şeker
4, 5 su bardağı su
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:

İlk olarak şerbetimizi yapalım. Bunun için toz şeker, su ve limon suyunu karıştırıp, kaynatın. Ardından soğuması için kenara alın. Kadayıfı geniş derin bir kabın içine alın içine sıvı yağı ilave edip, kadayıfa iyice yedirin. Sonra avucunuza uzunlamasına birer parça kadayıf üstüne de bir tutam ceviz koyun. Sıkı sıkı sararak avucunuzdaki kadayıfı bitirip yağlanmış tepsiye dizin, işlemi kadayıflar bitene kadar bu şekilde sürdürün. Kadayıf bitince, tereyağı eritip kadayıfın üzerine gezdirin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Tatlınızın yumuşak olmasını istiyorsanız, kadayıfı fırından çıkartır çıkartmaz soğuk şerbeti üzerine dökün. Çıtır olmasını istiyorsanız, on dakika bekleyip şerbeti öyle dökün. Tatlınız servise hazır. 

Afiyet olsun.

KAYNAK: PEMBENAR
YAZDIR
YORUMLAR 2
  • Doneergen 8 ay önce Şikayet Et
    guzel
    Cevapla
  • döndü 8 ay önce Şikayet Et
    guzel
    Cevapla