Ustasında tava ciğer dersi!

Liseli öğrenciler müzik eşliğinde hazırladıkları önce pişirdiler ardından da afiyetle yediler.

Edirne Tava Ciğeri Derneği Başkanı Bahri Dinar, Edirne Sadık Ahmet Mesleki Eğitim ve Teknik Anadolu Lisesi'nde aşçılık eğitimi alan öğrencilerle "Kariyer Günü" etkinliğinde tava ciğerin hazırlanışı hakkında eğitim verdi.

Edirne’nin meşhur tava ciğerinin dünyaya tanıtıldığını anlatan Dinar, öğrencilere önce uygulamalı olarak ciğerin kesilmesini arndından da kızgın yağda pişirilmesini gösterdi.