Kekikli Pirzola tarifi
Mis gibi kekik kokulu ve ağızda dağılan pirzolalar hazırlamak isterseniz tarifimize göz atın.
GİRİŞ 13.09.2014 13:45
GÜNCELLEME 13.09.2014 14:10
Malzemeler:
500 gram pirzola
2 soğan
2 domates
6-8 sivri biber
5-6 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvıyağ
200 gram mantar
Tuz, kekik
Yapılışı:
Pirzolaların üzerine tuz ve kekik ekip ovun. Hafif yağladığınız tencereye dizin. Üzerine ay şeklinde doğradığınız soğanları, sarımsakları ve iri kıyım sivri biberleri yerleştirin.
Domatesleri de dilimleyip üzerine yerleştirin.
Tuz ve sıvıyağı ekleyip su ilave etmeden kısık ateşte pişirin.
En son mantarları bir tavada 4-5 kaşık yağ ile soteleyin. Pirzolalar ile birlikte servis yapın.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
