Peynirle doldurulmuş biberler

Malzemeler

250 gram beyaz peynir
10-12 adet çarliston biber
Yarım demet dereotu ve maydanoz
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Kekik
Tuz
Karabiber
Pulbiber
1 çay bardağı ceviz

Peynirle Doldurulmuş Biberler Yapılışı

Bir kasede beyaz peyniri çatalla ezin. İçine kıyılmış dereotu ve maydanozu katın. Sıvıyağ, kekik, tuz,karabiber ve pulbiberi ilave edin. En son dövülmüş cevizi katıp, bütün malzemeyi karıştırın. Çarliston biberlerin saplarını kesin. Çekirdek kısımlarını çıkarın. Hazırladığınız harcı biberlerin içine doldurun. Dilerseniz doldurulmuş biberleri fırında 10-15 dakika pişirip sıcak olarak da yiyebilirsiniz.