Hafif ve oldukça lezzetli bir yemek
Oldukça hafif ve ağzınıza layık bir yemek 'Sebzeli Karnıyarık'...
GİRİŞ 21.07.2013 14:25
GÜNCELLEME 21.07.2013 14:25
Malzemeleri
=> 4 adet patlıcan
=> 2 adet havuç
=> 2 adet kabak
=> 4 adet kırmızı kapya biber
=> 1 su vardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Patlıcanları yıkayıp alacalı soyduktan sonra bütün olarak kızartın. Havuç, kabak ve biberleri temizledikten sonra jülyen doğrayın ve üzerine hafifçe tuz serpip ovalayın.
Kızaran patlıcanların ortasını bir bıçak yardımıyla açın ve sebzeleri içine doldurun. Önceden ısıltılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini paylaştırıp peynir eriyip kızarana kadar yaklaşık 10 dakika fırında pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL