Arpacık soğan yahni tarifi
Arpacık soğan yahni yapmaya ne dersiniz.
GİRİŞ 01.10.2012 15:55
GÜNCELLEME 01.10.2012 16:17
Malzemeler
500 gr kuşbaşı kuzu eti
1 kase arpacık soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı biber salçası
1 adet domates
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tarçın Tuz, karabiber
Yapılışı: Tencereye etleri aktarın. Etler suyunu çekene dek kavurun. Üzerine arpacık soğanları, tereyağını ve salçayı ilave edip kavurmaya devam edin. 2 bardak sıcak suyu üzerine ekleyin. Kısık ateşte 1 saat boyunca pişirin. Tarçını ve rendelenmiş domatesi içine ilave edin ve 5 dakika daha pişirin. Sıcak olarak pilav ve makarnaların yanında servis yapabilirsiniz.
BUGÜN
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL