Bilecik yöresinden nefis Kayı Kebabı

Kıyma ile birlikte hazırlanan malzemenin lavaşa sarılıp pişirilmesiyle yapılan bir kebap çeşidi: Kayı Kebabı

Bilecik yöresinden nefis Kayı Kebabı
Eklenme: 27 Haziran 2011, 15:56 / Güncelleme: 27 Haziran 2011, 15:56
BÜYÜKLÜK
- A A +

Malzemeler

- Kıyma
- Tam yağlı kaşar peyniri
- ceviz içi
-Yarı pişmiş lavaş
-Yumurta
-Tereyağ
-Biber, kimyon,

Hazırlanışı

Yumurta dışında yukarıda sayılan diğer malzemelerin hepsi birlikte harmanlanır. Bu malzemeler yarı pişmiş lavaşa sarılır. Lavaşın üzerine yumurta sarısı sürülerek fırına sürülür.

SOSYAL AĞLAR