En lezzetli yemek tarifleri, sofranıza renk katacak hazırlanması kolay tatlı tarifleri ve yemek pişirmenin püf noktaları Bizim Lezzet'te!

Etimek tatlısı

Şerbetli ve sütlü tatlı bir arada, yapımı da son derece pratik olan tatlıyı denemenizi tavsiye ederim.

Etimek tatlısı
Eklenme: 21 Mayıs 2010, 10:36 / Güncelleme: 21 Mayıs 2010, 10:36 / 9,661 Okunma
BÜYÜKLÜK
- A A +

Malzemeler :

  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı şeker
  • Tarçın,
  • Dövülmüş fındık yada ceviz

Şerbet için :

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı :

Şerbet için su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Yaklaşık 7-8 dk. sonra limon suyunu ekleyin. Etimekleri bir tepsiye yanyana yerleştirin. Aralarındaki boşlukları birkaç etimeği küçük parçalara ayırarak kapatın. Şerbeti üzerlerine dökün. Daha sonra muhallebiyi hazırlamak için unu bir tencereye alın, üzerine sütü ekleyin ve karıştırarak kısık ateşte pişirin. Karışım kaynamaya başladığında şekeri ilave edin. Muhallebi kıvamına geldiğinde altını kapatın ve vanilyayı ekleyip mikserle 7-8 dk. çırpın. Daha sonra muhallebiyi etimeklerin üzerine yayın. Tatlı oda sıcaklığına geldiğinde üzerine tarçın ve fındık serpin. Dolapta soğumaya bırakın. Afiyet olsun...

SOSYAL AĞLAR

BU HABERE HENÜZ YORUM YAPILMADI

Yorumlarınızı kendi özgün iradenizle yayınlamakta olup; bununla ilgili her türlü dolaylı ve doğrudan sorumluluğu tek başınıza üslenmektesiniz. Yorum yaparak Toplum Kuralları ve Kullanım Koşulları'nı kabul etmiş sayılırsınız.
0 / 1000