En kolay beşamel sos tarifi ve püf noktası

Özellikle fırın yemeklerinde kullanılan beşamel sosu nasıl hazırlanır? İşte en pratik beşamel sosu tarifi ve tüm detaylar

En kolay beşamel sos tarifi ve püf noktası
En kolay beşamel sos tarifi ve püf noktası
GİRİŞ 24.09.2016 13:03 GÜNCELLEME 24.09.2016 13:03

Bir çok yemek sosunda kullanılan özellikle de fırın makarnada tercih edilen  beşamel sosunu hazırlamak hiç de zor değil. Peki beşamel sosu en pratik şekilde nasıl hazırlanır? İşte bizim lezzet takipçilerine özel en kolay  beşamel sosu tarifi ve püf noktası

Malzemeler

- 4 tatlı kaşığı un

- 4 tatlı kaşığı Tereyağ

- 4 fincan bardağı süt

- Muskat rendesi

- Tuz

- Karabiber

Beşamel sosunun hazırlanışı

Öncelikle tatlı kaşığı yağı bir tencerede güzelce erittikten sonra tatlı kaşığı unu ekleyip kısık ateşte karıştırarak un sararıp kokusunu verene kadar kavuruyoruz.

Ardından ocaktan alıp 5 dakika dinlendirdikten sonra ve çırparak 4 fincan bardağı kaynar sütü (yağsız olmasına dikkat edin) yavaş yavaş ekleyin.

Son olarak orta ateşte karıştırarak koyulaşmış olan sosumuzun içerisine diğer malzemelerimiz olan tuz, karabiber ve biraz muskat rendesinden koyun Bir kere kaynatın ardında kısık ateşte arada sırada karıştırarak sekiz on dakika arasıda pişirin.

Bizim lezzetin hazırlamış olduğu Beşamel tarifiniz hazır afiyet olsun...

YORUMLAR 3
  • cayci 2 yıl önce Şikayet Et
    Başka isim bulamamislarmı acep bana göre beş amel bir sos değildir.
    Cevapla
  • barak 2 yıl önce Şikayet Et
    hergun yeni tarifler vardi simdi yok neden
    Cevapla
  • erz 2 yıl önce Şikayet Et
    önceden çok güzel pasta tarifleri veriliyordu neden artık yokk
    Cevapla