Domatesli Pilav tarifi

Pilavın dibini tutturduğunuzda daha güzel bir lezzet alacaksınız. Denenmesi gereken lezzetli bir pilav tarifi;

Domatesli Pilav tarifi
Domatesli Pilav tarifi
GİRİŞ 27.06.2016 12:31 GÜNCELLEME 27.06.2016 12:31

Malzemeleri

2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı pirinç
3 adet olgun domates – soyulmuş
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı su

Tarifi:

Pirinçleri yıkayın.

Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın, pirinçleri ekleyip, tuz ilave edip kavurmaya başlayın.

Soyulmuş domatesleri elinizle iyice ezerek parçalayın.

İyice kavurduğunuz pirince domatesi ilave edin, bir tur çevirin, tuz, karabiber, şeker ve suyunu ekleyip kapağını kapatarak pişirin.

Pilav suyunu tamamen çektiğinde açıp bir tur karıştırıp demlenmesi için üzerine bir kağıt havlu örtün, kapağını kapatın ve kenara alın.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL