Mercimekli bulgur pilavı

Lezzetli bir tarif denemek isteyenlere...

Mercimekli bulgur pilavı
Mercimekli bulgur pilavı
GİRİŞ 25.05.2016 17:01 GÜNCELLEME 25.05.2016 17:01

Malzemeler

1 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı mercimek
2 soğan
2 sivri biber
1 domates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
2-3 yaprak maydanoz

Hazırlanışı
Mercimeği tencerede haşlayın. Soğanları kıyıp tencerede tereyağında kavurun. Biberleri ince doğrayıp salçayla beraber ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Ufak doğranmış domates, sıcak su ve bulguru ilave edin. Baharatları ekleyip kapağını kapatın. 20 dakika pişirin. İnce kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis yapın. 


YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL