Etli Nohutlu Bamya tarifi

Malzemeler

250 g kuzu kuşbaşı
1 ad soğan
½ kg bamya
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı biber salçası
1 kase nohut
2 adet olgun domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve çekilmiş tane Karabiber

Tarifi:

Soğanları orta ateşteki bir tencerede zeytinyağı ile kavurun.

Etleri ilave edin ve kavurun. Rendelenmiş domates, biber salçası, limon suyu, nohutlar, tuz, karabiberi ilave edin. 2 su bardağı sıcak su ilave edilir.

Su kaynayınca bamyaları ilave edin ve 20-25 dakika pişirin.

Sıcak olarak servis edin.