Sebzeli rozbif tarifi

Etsiz iftar yemeği olmaz diyorsanız eğer. Bu tarif tam size göre;

Sebzeli rozbif tarifi
Sebzeli rozbif tarifi
GİRİŞ 24.06.2015 14:00 GÜNCELLEME 25.05.2018 16:23

Malzemeler

500 gram kontrfile

2 çorba kaşığı tereyağı

Tuz ve karabiber

2 adet patates

2 adet havuç

1 su bardağı bezelye

200 gram taze fasulye

2 adet defneyaprağı

Yapılışı: Öncelikle yağı kızdırıp üzerine bütün eti koyun. Her yerini koyu renk alana dek pişirip mühürleyin. Daha sonra aynı kapta fırına verip 20 dakika kadar fırında pişirin. Fırından alıp ince bir şekilde dilimleyin. Bu arada sebzeler için tencereye 2 su bardağı su koyun, defneyaprağı ve küp kesilmiş sebzeleri yerleştirin. Haşlayın ve sonra tereyağında sote edip dilimlenmiş etin yanında ikram edin.

YORUMLAR 2
  • fadil 8 yıl önce Şikayet Et
    Merhaba
    Cevapla
  • fadil 8 yıl önce Şikayet Et
    olsada yesek
    Cevapla