Etli pilav tarifi

Malzemeler 

350 gram dana kuşbaşı et

2 su bardağı pirinç

1 adet soğan

2 çorba kaşığı tereyağı

3 su bardağı sıcak su

Tuz, karabiber ve kekik

Maydanoz

Yapılışı: Öncelikle etleri daha da ufak doğrayın. Soğanı kıyıp etleri tereyağı ve soğanla tencerede pişirin. Üzerine de pirinçleri koyup suyunu verin ve birlikte pişirin. Servis tabağına ters çevirip maydanozla ikram edin. İftar sofrası için harika olacaktır.