Mısır çorbası tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı dondurulmuş mısır
1 orta boy soğan
1 orta boy patates
2 su bardağı süt
3 su bardağı su
4-5 dilim pastırma
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Yapılışı

Büyük bir tencereye tereyağını eritin, soğanları küp küp doğrayın ve kavurun. Sonra patatesleri de ilave edin ve kavurmaya devam edin.

Sütü, mısırı ve suyunuda ekleyip kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra tuzunu ilave edip altını kapatın.

Küçük bir tavada pastırmaları küçük küçük doğrayıp biraz pişirin ve kaseye aldığınız çorbanızı pastırmayla süsleyip servis yapın.