Zeytinyağlı Brüksel lahanası tarifi

Malzemeler 

300 gram Brüksel lahanası

1 adet patates

1 adet soğan

3 adet havuç

1 adet portakalın suyu

1 limon suyu

2 çorba kaşığı şeker

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tuz ve sıcak su

Tarifi:

Tencereye zeytinyağını koyup ince doğranmış soğanları kavurun. Sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Soğanların, Brüksel lahanasının da içine sebzeleri koyup kavurun. Portakalın suyunu, limon suyunu, şekeri ve tuzu ekleyip üzerini örtecek kadar sıcak suyunu ekleyip pişirin.