Tava böreği tarifi

Malzemeler

3 adet yufka

1 çay bardağı zeytinyağı

300 gram ıspanak

100 gram beyaz peynir

1 çay bardağı süt

Tuz, karabiber

Tarifi:

Ispanaklara tuz ekleyip ovalayın ve içine peynir ilave edip karıştırın. Yufkaları süt ve yağla ıslatıp içine ıspanaklı içi koyup sarın ve tavaya dizip iki yüzünü de pişirin.