Sebzeli kuzu incik tarifi

Ana yemeklerinizde tercih edeceğiniz enfes bir tarif;

Sebzeli kuzu incik tarifi
Sebzeli kuzu incik tarifi
GİRİŞ 07.10.2014 13:06 GÜNCELLEME 27.10.2014 16:49

Malzemeler

1 adet kuzu kol
3 çorba kaşığı tereyağı
4 diş ezilmiş sarımsak
2 dal biberiye
2 kırmızıbiber
2 sarı biber
2 yeşilbiber
1 soğan
1 çorba kaşığı tane karabiber

Yapılışı: Öncelikle eti kızgın bir tencerede mühürleme işlemi yapın. Yani her yerini rengi dönünceye kadar pişirin. Sonra fırın kabının içine alıp üzerine biberiye, tereyağı, rendelenmiş soğan ve sarımsak sürün. Üzerini yağlı kağıtla kapatın. 180 derecede 1 saat pişirin. Yağlı kağıdı alıp etin yanlarına uzunca doğranmış sebzeleri ekleyin. 20 dakika daha fırında pişirin. Sıcak olarak ikram edin.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL