Limonlu muhallebi tarifi

Muhallebi için malzemeler

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı labne peynir
Yarım limon kabuğu rendesi

Limonlu muhallebinin yapılışı

Önce tencerenin içine sütü ve nişastayı koyup karıştıralım. Ocağa koyup pişirmeye başlayalım. Sürekli karıştıralım. En son şekeri ilave edelim. Karıştırarak pişirelim. 

Piştikten sonra ılımaya alalım. Limonu yıkayıp kabuğunu rendeleyelim. Limon ve labne peynirini ılık karışıma koyalım. Mikserle 5 dk karıştıralım. Kâselere boşaltalım. Buzdolabına koyarak soğutalım. Üzerini isteğe bağlı süsleyebilirsiniz. 

Servise hazırdır.

Afiyet Olsun!