Fırında kebap nasıl yapılır?

Evde kebap olur mu diyenler için lezzetli bir tarif. İşte malzeme listeniz!

Fırında kebap nasıl yapılır?
Eklenme: 21 Nisan 2013, 16:13 / Güncelleme: 21 Nisan 2013, 16:13
BÜYÜKLÜK
- A A +

Malzemeler:

200 gr. kıyma
yarım soğan rendesi
2 yemek kaşığı yumuşatılmış ince bulgur
4-5 diş ezilmiş sarımsak
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
Kimyon, pu biber, karabiber, tuz

Yapılışı:

200 gr. kıyma, yarım soğan rendesi, 2 yemek kaşığı yumuşatılmış ince bulgur, 4-5 diş ezilmiş sarımsak, 1 çay bardağı kıyılmış ceviz, kimyon, pulbiber, karabiber ve tuzla tüm malzemeyi yoğurun. Hazırladığınız kebap harcını 10 eşit parçaya bölün ve top haline getirin. Elinizi ıslatıp malzemeyi çöp şişlere dizin. 200 derecede 15 dakika pişirin.

SOSYAL AĞLAR