Yoğurt soslu barbunya salatası tarifi

İhsan Usta'nın Mutfağı'ndan sizler için hazırladığımız enfes lezzet yoğurt soslu barbunya salatası tarifi...

Yoğurt soslu barbunya salatası tarifi
Yoğurt soslu barbunya salatası tarifi
GİRİŞ 12.04.2016 12:34 GÜNCELLEME 12.04.2016 12:34

MALZEMELER

1 kg taze barbunya

5 dilim dana jambon

2 közlenmiş kırmızı biber

7-8 konserve mantar

1 çay bardağı mısır

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

1 çay bardAĞI ceviz

Sos için:

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı mayonez

2 diş sarımsak

Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI

Barbunyayı ayıklayıp dişe gelecek şekildfe haşlayın. Derin bir salata kasesine küp küp doğradığınız dana jambonu ve közlenmiş biberi alın. Üzerine ince dilimlediğiniz mantarları, mısırı, haşladığınız barbunyayı, ceviz içini, ,nce kıydığınız maydanozu ve dereotu ilave edip karıştırın. Sos için gerekli malzemeleri karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin. Servis edin.

YAZDIR