Domates soslu patates tarifi

İhsan Usta'nın Mutfağı'ndan sizler için hazırladığımız enfes lezzet domates soslu patates...

Domates soslu patates tarifi
Domates soslu patates tarifi
GİRİŞ 12.04.2016 12:23 GÜNCELLEME 12.04.2016 12:34

MALZEMELER

3 patates

3 domates

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı toz kırmızıbiber

1 yemek kaşığı  un

Tuz

Taze kekik

Kızartmak için:

Ayçiçeği yağı

HAZIRLANIŞI

Patatesleri soyup küçük küpler şeklinde doğrayın. Ayçiçeği yağını tavada alıp ısıtın. Patatesleri kızartıp ılık olarak saklayın. Domatesleri soyup rendeleyin. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya alıp ısıtın. Domatesleri ekleyip soteleyin. Un, sirke, tuz ve toz kırmızıbiberi ekleyip karıştırın ve suyunu çekince ocaktan alın. Patatesleri servis tabağına alın. Üzerine domatesli sosu gezdirin. Taze kekikle süsleyip servis edin. 

YAZDIR
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL