Hellim peyniri kızartması

MALZEMELER

10 küp şeklinde kesilmiş hellim peynir

1 yumurta

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı su

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı biberiye

1 yemek kaşığı galeta unu

KIZARTMAK İÇİN:

Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

Yumurta, un, toz biber, biberiye, galeta unu ve suyu karıştırıp krema haline getirin. Peynirleri bulayıp kızgın yağda kızartın. Servis tabağına alıp sıcak servis edin.