Dana tas kebabı tarifi

MALZEMELER

1 kg parça dana eti
50 gr tereyağı
1 soğan 
1 yemek kaşığı domates salçası 
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı un
3 su bardağı su 

HAZIRLANIŞI

Tencerede eti tereyağla kavurun. Soğanları ufak doğrayın. Soğanlar pembeleşince un, salça ve su ilave edip karıştırın. Ve 30 dakika pişirin. Kaynayınca tuz ve karabiber ile tatlandırıp servis edin.