Pancar çorbası tarifi

İhsan Usta'nın mutfağından çorba tarifi;

Pancar çorbası tarifi
Pancar çorbası tarifi
GİRİŞ 22.08.2014 12:21 GÜNCELLEME 22.08.2014 12:38

MALZEMELER

6 adet kırmızı pancar
4 diş sarımsak 
1 adet limonun suyu 
1 tatlı kaşığı şeker
3 su bardağı su 
1 demet maydanoz

HAZIRLANIŞI

Pancarları fırçayla yıkayarak iyice temizleyin. 3 su bardağı suda, doğranmış sarımsakla beraber haşlayın. Pancarlar yumuşayınca, kabuklarını soyup küp doğrayın. Bunları tekrar tencereye koyun ve limon suyunu ekleyin. Maydanozları ince ince doğrayıp çorbaya serperek servis edin. 

KAYNAK: HABER7