Lezzet Haberleri
“lezzet” etiketine sahip 50 sonuç bulundu.
-
ÜLKE'DE BUGÜN1 YIL ÖNCEHalk arasında 'kabuğuna sığmayan lezzet' olarak bilinen cevizin hasadına başlandıÇorum'un Oğuzlar ilçesinde halk arasında 'kabuğuna sığmayan lezzet' olarak da bilinen meşhur 'Oğuzlar Cevizinin' hasadına başlandı.
-
YAŞAM2 YIL ÖNCEOsmanlı'dan günümüze uzanan lezzet: Yağ somunuKonya’da geleneksel bir tat olarak bilinen yağ somunu Osmanlı'dan günümüze kadar uzanan lezzetiyle vazgeçilmez hale geldi. Özellikle her sabah namazı sonrası vatandaşlar iş yerine gitmeden önce yağ somunu yedikten sonra işine gidiyor
-
GÜNCEL2 YIL ÖNCEEnfes lezzetler 'ata tohum'larından yetişiyorKütahya’nın Hisarcık ilçesi Hasanlar köyünde çiftçilik yapan Fahrettin Demir’in ata tohumlarından yetiştirdiği nefis kavunlar büyük ilgi görüyor.
-
SEYAHAT3 YIL ÖNCEÜlkelerin sokak yemeklerini gitmeden keşfedinÜlkelerin sokak yemekleri her ülkenin de kültürünü bizlere sunuyor. Aynı zamanda o ülkedeki iklim özelliklerini dahi mutfağına bakarak anlamak mümkün. Çeşit çeşit baharatlarıyla harmanlanan ülkelerin sokak lezzetlerini keşfetmek bambaşka bir deneyim sunuyor. Her kıtada farklı bir baharat göz önüne çıkarken sokak yemeklerindeki lezzet de farklılık gösteriyor. İşte o ülkeler ve lezzetleri.
-
SEYAHAT3 YIL ÖNCERuhu, kimliği olan şehirler: Marka şehirŞehirlerin her daim farklı ruhları olmuştur. Kimi dünya kentleri sakinliği, kimileri mahremiyet, kimileriyse lüksü çağrıştırır. Ancak konu gastronomi olduğunda hiç bir dünya şehri Türkiye'nin lezzet diyarlarıyla yarışamaz. Güneydoğu mutfağı Gaziantep’te, Ege Aydın’da, Akdeniz Adana’da, Orta Anadolu Kayseri’de, Karadeniz Trabzon’da lezzetler sunar bizlere. İşte ruhlarına, kimliklerine göre Marka şehirler.
-
SEYAHAT3 YIL ÖNCEAksaray'ın damak çatlatan tescilli lezzeti: Tulum kebabıCoğrafi işaret belgesiyle geçen yıl tescillenen 'tulum kebabı', damak tadını önemseyen Aksaraylılar ile kenti ziyarete gelen yerli ve yabancı turistlerin hem gözüne hem de damağına hitap ediyor.
-
SEYAHAT4 YIL ÖNCEFarklı sunumuyla damak çatlatan lezzet: Metrelik Adana kebabıAdana'nın tescilli lezzeti kebabın, porsiyonlar yerine metrelik şişlerde hazırlanıp servis edilmesi ilgi çekiyor.
-
YEMEK4 YIL ÖNCEÖlmeden önce mutlaka denemeniz gereken lezzetlerÖzellikle et, peynir ve tatlı sevenleri mest edecek, ölmeden önce mutlaka yenmesi gerekenler listesinde Türkiye'den de bir adresin spesiyalistesi bulunuyor. İşte mutlaka denemeniz gerekenler....
-
SEYAHAT4 YIL ÖNCESonbahar'da gezilecek en güzel yerler: Türkiye turuSonbaharın Türkiye’de en çok yakıştığı adresleri haberimizde derledik. Listeye Doğu'dan Batı'ya, Kuzey'den Güney'e yurdun dört bir yanından en güzel sonbahar rotalarını ekledik.
-
EKONOMİ4 YIL ÖNCE556 milyon adet Ülker bayram çikolatası tüketildiHediyelik ve ikramlık çikolatada yüzde 33 pazar payıyla açık ara liderliğini sürdüren Ülker, bu sene de çikolata ve şekerlemedeki 47 çeşit ürünüyle bayrama hazır.
-
KÜLTÜR5 YIL ÖNCESoğuk kış günlerinin "sıcak kahvaltısı"Türkiye'nin zengin yemek kültürüyle öne çıkan ve lezzetleriyle adından söz ettiren Şanlıurfa'nın yöresel lezzeti tirit, özellikle soğuk kış günlerinde kahvaltının vazgeçilmezleri arasında bulunuyor.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEGastronomi kentinin yeni lezzeti: Kiremitte lavaş kebabıABDULLAH YASİR ATALAN - Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Gaziantep mutfağının yeni lezzeti, kiremitte lavaş kebabı büyük ilgi görüyor.
-
YEMEK5 YIL ÖNCEÖlmeden önce mutlaka denemeniz gereken lezzetlerÖzellikle et, peynir ve tatlı sevenleri mest edecek, ölmeden önce mutlaka yenmesi gerekenler listesinde Türkiye'den de bir adresin spesiyalistesi bulunuyor. İşte mutlaka denemeniz gerekenler....
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEOrdu'nun üç yöresel lezzetine coğrafi işaret tesciliOrdu'nun yöresel lezzetlerinden Kabataş helvası, Perşembe ceviz helvası ve yayla pancarı turşusu coğrafi işaret olarak tescillendi.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCE"Meşhur Kavala kurabiyesi özüne döndü"TOLGA YANIK - Edirne'nin saray mutfağı lezzetlerinden Kavala kurabiyesi, ilk yıllardaki gibi manda ve inek sütünden üretilen tereyağlarının karışımıyla yapılmaya başlandı.
-
EKONOMİ5 YIL ÖNCEEdirnelilerden çok onlar ilgi gösteriyorTürkiye’nin bir çok ilinin lezzetlerinin satıldığı stantlarda, Edirnelilerden çok Bulgar ve Yunan turistler alışveriş yapıyor.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEKaz çiftliklerinde hummalı çalışmaCÜNEYT ÇELİK - Türkiye'nin kaz yetiştiriciliği merkezi konumundaki Kars'ta, özellikle kış aylarında sofralarda yer alan kazların kesiminden önce bir dizi hazırlık yapılıyor.
-
ÜLKE'DE BUGÜN5 YIL ÖNCEDon Kazakları'ndan kalan müthiş lezzet!Balıkesir'in Manyas ilçesinin kırsal Kocagöl Mahallesi'nde çiftçiler, Don Kazakları'ndan kalan müthiş lezzet Kazak fasulyesine sahip çıkıyor.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEHatay mutfağına yeni şefler yetişiyorİZZİDDİN NAZLI - Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Hatay'da açılan aşçılık kursuyla birbirinden lezzetli yemeklerin yapımı öğretilerek hem kursiyerlerin kolay iş imkanı bulması hem de yöresel tatların gelecek kuşaklara aktarılması hedefleniyor.
-
KÜLTÜR5 YIL ÖNCE"Dünyanın en eski mutfağı" UNESCO yolundaRAUF MALTAŞ - Tarihin başlangıç noktası olarak kabul edilen Göbeklitepe'ye ev sahipliği yapan Şanlıurfa, gastronomi alanındaki lezzetlerini de "Dünyanın en eski mutfağı" sloganıyla UNESCO'ya tescil ettirmek için son hazırlıklarını yapıyor.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCELezzetini dağ reyhanından alan yemek: Kaburga dolmasıHASAN NAMLI - Diyarbakır'da her malzemesi özenle seçilen, buharda pişirildiği için büyük ustalık ve zahmet gerektiren kaburga dolmasının lezzeti, dağ reyhanından geliyor.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCE2. Adana Lezzet Festivali'ne doğruAdana Valiliği himayesinde 12-14 Ekim tarihlerinde gerçekleştirilecek 2. Adana Lezzet Festivali'nde Adanalı aşçılar, yöresel lezzetlerin yanı sıra çeşitli yarışmalarda ödül almış lezzetleri de beğeniye sunacak.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEKırklareli bağlarında hasat zamanıÖZGÜN TİRAN - "Üzüm kenti" Kırklareli'nde üzüm üreticisi bağlarda "tatlı telaş" yaşıyor.
-
KÜLTÜR5 YIL ÖNCEKonya mutfağının vazgeçilmezi "bamya çorbası"ABDULLAH DOĞAN - Selçuklu saraylarında gelişen ve Mevlevi geleneği ile yoğrulan Konya mutfağının vazgeçilmezlerinden "bamya çorbası", asırlardır başta düğün ve özel davetler olmak üzere sofraların olmazsa olmazları arasında yer alıyor.
-
KÜLTÜR5 YIL ÖNCEDoğu Akdeniz'in "paylaşılamayan" lezzeti: HumusLALE KÖKLÜ/SERKAN AVCI - Hatay ve Mersin'in Tarsus ilçesinin "paylaşamadığı" lezzet humus, her iki kentte farklı sunumla sofralardaki yerini alsa da yiyenlerin büyük beğenisini kazanıyor.
-
KÜLTÜR5 YIL ÖNCEİzmir'in sokak lezzetleri Fransa'daİzmir, Avrupa'nın önde gelen gastronomi kentlerinden Lyon'da bu yıl 3. kez gerçekleştirilen Sokak Yemekleri Festivali'ne katılan 3 konuk şehirden biri oldu.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCE"Kültür başkenti"nde lezzetin adı bandumaBİLAL KAHYAOĞLU - Uluslararası Türk Kültürü Teşkilatınca (TÜRKSOY) "2018 Türk Dünyası Kültür Başkenti" seçilen Kastamonu'da yöresel tadlar arasında yer alan banduma, lezzetiyle ön plana çıkıyor.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEHatay'ın lezzetleri, Uluslararası Gastronomi Festivali'nde sergilenecekBirleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Yaratıcı Şehirler Ağı'na katılarak gastronomi ödülüne layık görülen Hatay'ın lezzetleri, Uluslararası Gastronomi Festivali'nde katılımcıların beğenisine sunulacak.
-
KÜLTÜR5 YIL ÖNCE"Peygamberler şehri"nde kahvaltının adı: TiritHALİL FİDAN - Türkiye'nin yemek kültürüyle öne çıkan kentlerinin başında gelen Şanlıurfa'da, özellikle havaların serinlemesiyle daha çok tercih edilen yöresel tirit yemeği, kahvaltı sofralarını süslemeye devam ediyor.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEPul biberin lezzet sırlarıMEHMET AKİF PARLAK - Türkiye'nin kırmızı pul biber üretiminin önemli kısmının yapıldığı Gaziantep'in İslahiye ilçesinde tarlalardan toplanarak işleme tesislerine getirilen kırmızı biberler, güneşin kavurucu sıcaklığı ve kadınların ellerinden geçtikten sonra yemeklere lezzet veren pul bibere dönüşüyor.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCE"Topuz kebap" ilgi çekiyorCİHAN OKUR - Amasya'nın Merzifon ilçesindeki tarihi bedestende faaliyet gösteren restoranda, özel olarak yaptırılan ve eskiden savaş aleti olarak kullanılan topuz üzerinde kebap servisi yapılıyor.
-
KÜLTÜR5 YIL ÖNCEOsmanlı'nın mutfak zenginliği kayıt altına alınıyorYUSUF ŞAHBAZ - Doğu ve batı kültürlerini damak tadında da harmanlayarak eşsiz lezzetler yaratan Osmanlı mutfağı, İzmir Olgunlaşma Enstitüsü'nde yürütülen bir projeyle kayıt altına alınarak gelecek nesillere ulaştırılacak.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEBayramda "ucuz baklava"ya dikkatGaziantep'te baklava ustaları, bayramda vatandaşları "ucuz ve kalitesiz" baklava tüketmemesi konusunda uyardı.
-
DİYET5 YIL ÖNCEHangi baharat kaç kalori?Her yemeğin lezzetine lezzet katan baharatların kilo aldırabileceğini biliyor muydunuz? Sizler için baharatların kalorilerini inceledik. İşte baharatların kalorileri...
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEAşçılar, ustalık ve kalfalık belgesi için ter döktülerÇubuk Meslek Eğitim Merkezi öğrencileri, yaz dönemi sınavlarında ustalık ve kalfalık belgelerini almak için ter döktü.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEBaklava ile kadayıfı buluşturduğu lezzeti tescillettiRAUF MALTAŞ - Şanlıurfa'da, bir tatlı imalatçısının baklava ile kadayıfın karışımından elde ettiği ve "Kadlava" adıyla tescil edilen tatlı ilgi görüyor.
-
KÜLTÜR5 YIL ÖNCEBayram sofralarını zenginleştirmek için "okullu" oldularMEHMET AKİF PARLAK - Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) gastronomi dalında "yaratıcı şehirler ağı"na dahil ettiği Gaziantep'te kadınlar, birbirinden lezzetli bayram sofraları hazırlamak için eğitim alıyor.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEKurabiyeler bayrama hazırlanıyorZUHAL UZUNDERE KOCALAR - Bayram ikramlarının baş tacı kurabiyeler, Ramazan Bayramı için şimdiden hazırlanmaya başlandı.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEGastronomi kentinin lezzetleri ramazan sofralarındaMEHMET AKİF PARLAK - Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) gastronomi dalında "Yaratıcı şehirler ağı"na dahil ettiği Gaziantep mutfağının yemekleri, ramazanda iftar ve sahur sofralarında hem göze hem de mideye hitap ediyor.
-
EKONOMİ5 YIL ÖNCELezzet avcılarının 82 yıllık durağıLEYLA ATAMAN KOYUNCUOĞLU - Antalya'da, 82 yıldır lezzet yolculuğunu sürdüren, cumhurbaşkanlarından krallara, birçok ünlü siyasetçi, iş adamı ve sanatçının müşterisi olduğu 7 Mehmet Restoranı, 650 çeşidi bulan menüsüyle yerli ve yabancı lezzet tutkunlarının ilgisini çekmeye devam ediyor.
-
EKONOMİ5 YIL ÖNCEOrganik lezzetler bu fuarlardaİzmir'de organik ürünlerin sergilendiği 9. Ekoloji İzmir ve 8. Olivtech Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri ve Teknolojileri fuarları kapılarını açtı.
-
KÜLTÜR5 YIL ÖNCETürkiye'nin Yöresel Tatları ve Ürünleri FuarıOndokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) öğrencileri tarafından, Atakum Belediyesi işbirliğinde Emek Parkı içinde açılan fuarda, Hatay sarması, Balıkesir zetinyağı, Aydın inciri, Kars peyniri, Afyon kaymağı, Kayseri sucuğu, Hakkari balı, Gaziantep baklavası gibi lezzetler beğeniye sunuldu.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEDondurmadan sonra "kelle paça"yı da şokladılarİSMAİL HAKKI DEMİR - Kahramanmaraş'ta vatandaşların her öğün severek tükettiği, uzmanlar tarafından "doğal antibiyotik" olarak tanımlanan "kelle paça çorbası", dondurma gibi şoklanarak kargoyla Türkiye'nin farklı kentlerine yollanıyor.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCETurizmin lezzet avcılarıAYŞE YILDIZ - Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin'den, Almanya Başbakanı Angela Merkel'e, eski ABD Başkanı Barack Obama'dan Suudi Arabistan Kralı Selman bin Abdülaziz Al Suud'a kadar birçok dünya liderine öncesinde yemek yapan Antalyalı mutfak şefleri, hazırladıkları lezzetlerle turistleri hayran bırakıyor.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCESadece bir ay yenilebilen "keme kebabı"na ilgi büyükRAUF MALTAŞ - Şanlıurfa'da, sadece nisan ayında yetişen keme mantarının etle buluştuğu "keme kebabı", yılın sadece bir ayında tüketilebiliyor.
-
EKONOMİ5 YIL ÖNCEİstanbul'da Ordu rüzgarıOrdu Dernekleri Federasyonu ve Türkiye Gezginler Kulübü tarafından, Ordu’nun kültür ve turizmini tanıtmak amacıyla, İstanbul'da bir otelde düzenlenen Ordu Gecesi’ne dünya pazarlarına sunduğu benzersiz peynir çeşitleriyle Türkiye adına önemli başarılara imza atan Muratbey de destek verdi
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEBirecik'in tescilli "haşhaş kebabı"Şanlıurfa'nın Birecik ilçesinde yöreye özgü et ile sebzenin karışımıyla elde edilen "haşhaş kebabı" çevre illerden gelen ziyaretçilerin ilk tercihi oluyor.
-
GÜNCEL6 YIL ÖNCEYabancı şeflerden "Türk mutfağına" çağrıFERDİ UZUN - Aydın'da düzenlenen yemek yarışmasına jüri üyesi olarak katılan yabancı yemek şefleri, vatandaşlarını Türk mutfağını tanımaya çağırdı.
-
GÜNCEL6 YIL ÖNCEGastronomi şehrinde "Acılı Ciğer Yeme Yarışması"Hatay'da bir esnafın düzenlediği "Acılı Ciğer Yeme Yarışması" renkli görüntülere sahne oldu.
-
GÜNCEL6 YIL ÖNCEŞanlıurfa boranisi tescillendiMÜSLÜM ETGÜ - Türkiye'nin önemli gastronomi kentlerinden Şanlıurfa'da, kış aylarının vazgeçilmez yemeği olan "borani" Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillendi.