Yaz aylarının en çok tüketilen sebzelerinden olan kırmızı kapya biber, kışın da lezzetini koruyarak ve en sağlıklı şekilde tüketebilmek için konserveleri hazırlanır. İsteyen buzdolabı poşetine koyarak derin dondurucuya atarak isteyen de cam kavanozlarda konserve hazırlayarak muhafaza edebilir. Peki közlenmiş kırmızı biber nasıl hazırlanır? Közlenmiş kırmızı biber nasıl saklanır?

DOĞANCAN BİNGÖL - Devletten aldığı teşvikle kuru domates, turşu ve közlenmiş biber tesisi kuran Manisalı çiftçi, yıllık 4 milyon liralık ihracata imza atıyor.

Salatalarda kullanılan ya da yoğurtlu sosla yenilen közlenmiş biberi hızlı bir şekilde kolaylıkla soymak ister misiniz? İşte sizlere közlenmiş biberi kısa sürede soyma yöntemi...

SERTEN AKKAYA - Çanakkale'nin Biga ilçesindeki bir firma, közlenmiş kapya, Makedon ve kardola biberi ile pancar turşusunu Avrupa ağırlıklı birçok ülkeye ihraç ediyor.

SERTEN AKKAYA - Çanakkale'nin Biga ilçesinde kurulu bir fabrikada, ülkenin bazı noktalarından alınıp işlenen biberler, közlenmiş olarak birçok ülkeye gönderiliyor.

Kahvaltı günlerinizde leziz mi leziz bir çeşni...