İşkembe Haberleri
“işkembe” etiketine sahip 6 sonuç bulundu.
-
GÜNCEL1 YIL ÖNCE"Kurtlanan işkembe" görüntüleri ortalığı karıştırdı... İddialara jet cevap geldiAnkara’nın Çubuk ilçesinde özel bir mezbahanede kurtlanan işkembelerin kimyasallarla yıkanarak yeniden piyasaya sürüldüğü iddia edildi.
-
EKONOMİ3 YIL ÖNCE'Koronavirüsün ilacı' diye satılıyor! Talep patladıPandemi döneminde kelle, işkembe, paça gibi sakatat ürünlerine talep patladı.
-
EKONOMİ3 YIL ÖNCEYüzüne bakılmayan şırdan artık lüks olduAdana’da eskiden gariban yemeği olarak bilinen ve tanesi 4-5 liraya satılan şırdan, artan talep ve sakatat sıkıntısı nedeniyle lüks haline gelerek, tanesi 15-16 liradan satılmaya başladı.
-
EKONOMİ4 YIL ÖNCEKış geliyor, şifa deposu sakatata talep artıyor: Talebe yetişemiyorlarKış aylarının yaklaşmasıyla birlikte işkembe, kelle paça, ciğer gibi sakatat ürünlerine talep artıyor. Sakatat tüketmenin vücut sağlığına faydalarını anlatan İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü Radyasyon Onkolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Yavuz Dizdar, sakatatı sadece yetişkinlerin değil, çocukların da tüketmesini önerdi. Kış aylarında kesim azlığı sebebiyle fiyatların yükseldiğini söyleyen İstanbul İşkembe Çorbacıları, Sakatatçılar, Kokoreççiler ve Tavuk Satıcıları Esnaf Odası Başkanı Fevzi Uluceviz ise “6 Mayıs’a kadar fiyatların düşmesi beklenmesin” diye konuştu.
-
EKONOMİ6 YIL ÖNCEİlikli kemik suyuyla dünyaya açılacakEŞBER AYAYDIN - Et işleme tesisi bulunan girişimci, atık kemikleri değerlendirerek elde ettiği ilikli kemik suyu ve çorbayla yeni bir pazar yarattı.
-
PRATİK BİLGİLER6 YIL ÖNCESakatat nedir? Sakatat nasıl yapılır?Sakatat, kesimi yapılan büyük ve küçükbaş hayvanların kasları dışında kalan yenilebilir yürek, karaciğer, böbrek, işkembe, beyin, ayak, baş gibi kasaplık olmayan kısımlara denir.